Service traiteur et location de salles près de Saint-Bonnet-de-Mure

VOUS ETES UNE ENTREPRISE DE L'EST LYONNAIS

Venez découvrir notre service de livraison de plateaux repas cuisinés à partir de 16,55€ HT. Menus par notre Chef selon inspiration et produits de saison . 

VOUS ETES UN PARTICULIER

Réservez notre salle de réception l'Ecrin à Saint Bonnet de Mûre pour vos événements de cet automne.  

Service d'organisation d'événements en tout inclus.

Salle entièrement équipée avec Dj professionnel pour vos soirées

 

"La cuisine, c’est avant tout un moment de partage émotionnel et gustatif,

c’est là que tout commence…"

Alexandra Mathurin, Chef de L'Ecrin

Découvrez notre service Traiteur & notre
salle de réception dans le Rhône (69)

Pour tous vos événements privés ou professionnels, notre service traiteur à Saint-Bonnet-de-Mure est à votre service.

Nous vous proposons un large choix de délicieux cocktails, buffets froids, plateaux repas, prestation repas à l'assiette et pâtisseries.

Découvrez en images nos spécialités sucrées et salées. 

Que vous soyez un particulier, un professionnel, nous vous accompagnons dans tous vos événements. Nous pouvons également mettre à votre disposition notre jolie salle de réception "l’Ecrin" tout équipée à l’esprit contemporain.

Notre philosophie de travail

Entreprise familiale, artisans dans l'âme, nous vous proposons une cuisine féminine et délicate réalisée avec des mets issus d'une sélection de matières premières de qualité et de produits frais choisis auprès de fournisseurs triés sur le volet.

Toutes nos préparations concoctées dans notre laboratoire sont entièrement faites maison avec passion par notre chef Alexandra.

Laissez vous également séduire par la délicieuse pâtisserie créative et gourmande, entremets et macarons feront le régal de vos papilles.

Nos  clients restent notre priorité, nous saurons vous écouter, prendre en compte vos souhaits qui viendront nourrir notre créativité pour vous proposer des menus personnalisés.

Nous avons à coeur de vous ravir à trvaers une organisation traiteur impeccable et une cuisine adaptée aux désidérats de nos clients.

 Notre zone de livraison et de prestation de service s'étend principalement sur tout l'est lyonnais : 

Saint Priest, Bron, Vénissieux, Chassieu, Genas, Corbas, Meyzieu, Jonage, Pusignan, Saint Quentin Fallavier, Saint Exupéry, Saint Bonnet de Mûre et Saint Laurent de Mûre

Nous vous invitons à laisser vos différents avis et témoignages concernant nos services et prestations : service traiteur, location de salle de réception pour vos événements.

Contactez-moi
8 rue Pasteur
69720 Saint-Bonnet-de-Mure
06 58 61 44 96
09 81 64 00 02
contact@alexandra-traiteur.fr

Votre traiteur : passion et savoir-faire combinés !

Je suis Alexandra Mathurin, votre traiteur pour événements dans le Rhône (69).

Je suis issue d’un parcours scolaire en hôtellerie et restauration, j’ai travaillé en tant que commerciale pendant 9 ans tout en assouvissant ma passion pour la cuisine lors de mes temps libres. Après des années de réflexion, j’ai décidé de sauter le pas en suivant un CAP de cuisine pour me remettre à niveau et enfin pris la décision de créer l’entreprise de traiteur en 2012.

Je suis accompagnée de 2 merveilleux collaborateurs. Chacuns d’entre eux a sa spécialité, l’une orientée vers la cuisine gastronomique tandis que la seconde maîtrise les produits du terroir et les recettes traditionnelles sur le bout des doigts. Je travaille également avec une pâtissière qui m’épaule au quotidien et une équipe de serveurs et cuisiniers expérimentés disponibles en fonctions des prestations.

Nous sommes tous très complémentaires.

Je remercie mon entourage, spécialement Frédéric Virte, une des Toques Blanches de Lyon, grâce auquel j’ai presque tout appris. C’est lui qui m’a remis le pied à l’étrier, je lui en suis très reconnaissante.

Ma cuisine est une cuisine de fille par excellence ! Très colorée, bien présentée et moderne. Tout est fait maison ! Elle est surtout généreuse, j’aime faire plaisir à mes clients en présentant de belles proportions et de bons produits. Mes origines italiennes y sont sûrement pour quelques choses !

L’historique de notre entreprise

Nous sommes une entreprise familiale à caractère humain créée en 2012 pour satisfaire une clientèle intéressée par nos pâtisseries et notamment nos macarons.

Très vite nous étions sollicités pour des plateaux repas, des buffets et des cocktails originaux et surtout avec la touche féminine et les petits détails du chef.

Le sens du service et la passion de notre métier nous ont conduit à réaliser des prestations mariage pour les particuliers et des repas à l’assiette ou buffets pour les entreprises.

Forts de nos 7 ans d’expérience, toutes ces aventures culinaires, nous ont poussées à ouvrir les portes de notre salle de réception L’Ecrin en Janvier 2017 pour offrir un service de prestations tout inclus à nos clients (salle, DJ et traiteur).

Pour plus de renseignements ou une demande de devis, contactez notre traiteur à Saint-Bonnet-de-Mure.

Des menus sur-mesure pour vos réceptions

Le plaisir de voir les convives se régaler autour d’un buffet, d’un cocktail, lors d’une pause déjeuner ou dîner, nous a motivé à proposer un service traiteur pour tous types d’événements.

Nous organisons vos réceptions et votre menu sur-mesure. Notre équipe se tient à votre disposition pour convenir d’un rendez-vous privilégié pour élaborer ensemble votre menu et nous nous feront un plaisir de vous conseiller selon vos souhaits.

Notre société familiale Alexandra Traiteur reste maître dans l’art du faire plaisir et met à votre disposition le savoir-faire d’une équipe passionnée par son métier et de partenaires expérimentés dans différents domaines qui sauront répondre à toutes vos attentes.

Nos partenaires animation, événementiels, location de salle ou de matériel peuvent aussi satisfaire toutes vos exigences.

Notre petite structure à caractère humain nous permet d’être au plus près de nos clients de la première rencontre jusqu’au jour J.

« Épicurienne dans l’âme, avide de connaitre toujours de nouvelles saveurs et d’expérimenter de nouveaux mets, je souhaite vous faire partager cette passion pour le goût et les produits frais justement utilisés.
Un savoir-faire dans un domaine plein de surprise, je vogue entre mets sucrés et mets salés suivants les envies et les goûts de chacun.
Diplômée en hôtellerie, restauration et en cuisine, un apprentissage en restauration traditionnelle parmi les Toques Blanches de Lyon, partez à la découverte de mon univers de douceurs.

Ma spécialité est le macaron
Le respect des méthodes culinaires traditionnelles, ma culture et mes origines italiennes m’engagent dans l'entièrement fait-maison, je compose avec une sélection de matières premières de qualité et de produits frais scrupuleusement sélectionnés. »

Nos Références clients

Nous avons travaillés avec de nombreux clients qui nous ont fais confiance car nous nous sommes investis à 200% pour leurs évènements :

La Lyonnaise des Eaux buffet / repas pour 200 personnes.

La compagnie fluviale du Rhône réceptions privées sur les péniches du Rhône.

Inéo, Clauger nous les livrons régulièrement en cocktail, plateaux repas et buffets froids.

Dalkia organisation de leurs réunion dans notre salle l'Ecrin en tout inclus.

La banque populaire, BNP, Crédit Mutuel  livraison de plateau repas et cocktail.

Klésia organisation régulière de divers cocktails et séminaires.

Alptis Assurance, April, Ifsttar, Aspie, boiron, Institut carrel livraison de cocktails. et buffets à thème.

Aldes, Air liquide, Neolab, Cosmo, Kisio, phantos organisation de leur arbres de noêl. 

CCAS de Saint Priest pour des évènements à thème plus de 400 convives.

Electro Sud Est organisation du pôle restauration de leur  2 salons 400 et 300 convives.

Et bien d'autres professionnels...

Nous avons aussi organisés des 100ene de mariages différents et de toute nationalité, d'anniversaire et autres prestations particuliers.